Extraits de dioxyde de carbone
Les extraits de CO₂ sont des extraits botaniques produits en utilisant le dioxyde de carbone (CO₂) comme milieu d'extraction, généralement à l'état supercritique ou sous-critique. Sous une température et une pression contrôlées, le CO₂ se comporte à la fois comme un gaz et un liquide, ce qui lui permet de pénétrer efficacement le matériau végétal et de dissoudre les composés ciblés.
Après l'extraction, le CO₂ redevient gazeux, laissant derrière lui un extrait concentré sans résidu de solvant.
Principaux avantages des extraits de CO₂
1) Sans solvant et pur
Les extraits de CO₂ sont dépourvus de résidus de solvants organiques (comme l'éthanol ou l'hexane). Cela les rend particulièrement attrayants pour les applications cosmétiques, nutraceutiques et alimentaires de qualité supérieure, où la pureté est essentielle.
2) Extraction sélective
En ajustant la pression et la température, l'extraction au CO₂ peut être réglée pour extraire de manière sélective des composés spécifiques (par exemple, terpènes, actifs lipophiles) tout en laissant de côté les composants indésirables. Cela offre un meilleur contrôle sur la composition de l'extrait.
3) Préserve les composés sensibles
L'extraction au CO₂ s'effectue à des températures relativement basses, ce qui aide à préserver les constituants sensibles à la chaleur et volatils qui pourraient se dégrader lors des procédés traditionnels avec solvant ou à haute température.
4) Profils concentrés et à spectre complet
Les extraits de CO₂ conservent souvent un spectre plus large de composés végétaux, plus proche du profil naturel de la plante, tout en étant très concentrés.
5) Pas d'étape d'élimination du solvant
Puisque le CO₂ se sépare naturellement après l'extraction, il n'y a pas besoin d'évaporation du solvant, ce qui réduit les étapes de traitement et le risque de dégradation.
6) Préféré pour les formulations haut de gamme
Les extraits de CO₂ sont couramment choisis pour les cosmétiques de grande valeur, l'aromathérapie, les bases de parfums et les formulations nutraceutiques spécialisées, où la pureté et la performance sont primordiales.
