Estratti di CO2

Gli estratti con CO₂ sono estratti botanici prodotti utilizzando l'anidride carbonica (CO₂) come mezzo di estrazione , tipicamente in stato supercritico o subcritico . A temperatura e pressione controllate, la CO₂ si comporta sia come un gas che come un liquido, consentendole di penetrare efficacemente nel materiale vegetale e di dissolvere i composti mirati.
Dopo l'estrazione, la CO₂ viene rilasciata nuovamente allo stato gassoso, lasciando un estratto concentrato senza solventi residui .

Principali vantaggi degli estratti di CO₂

1) Senza solventi e pulito

Gli estratti di CO₂ sono privi di residui di solventi organici (come etanolo o esano). Questo li rende particolarmente adatti per applicazioni cosmetiche, nutraceutiche e alimentari di alta qualità , dove la purezza è fondamentale.

2) Estrazione selettiva

Regolando la pressione e la temperatura , l'estrazione con CO₂ può essere ottimizzata per estrarre selettivamente composti specifici (ad esempio terpeni, principi attivi lipofili) lasciando indietro i componenti indesiderati. Ciò offre un maggiore controllo sulla composizione dell'estratto .

3) Preserva i composti sensibili

L'estrazione con CO₂ viene effettuata a temperature relativamente basse , contribuendo a preservare i costituenti volatili e sensibili al calore che potrebbero degradarsi durante i tradizionali processi con solventi o ad alta temperatura.

4) Profili concentrati e a spettro completo

Gli estratti di CO₂ spesso conservano uno spettro più ampio di composti vegetali , più vicini al profilo naturale della pianta, pur essendo altamente concentrati.

5) Nessuna fase di rimozione del solvente

Poiché la CO₂ si separa naturalmente dopo l'estrazione, non è necessaria l'evaporazione del solvente , riducendo così le fasi di lavorazione e la potenziale degradazione.

6) Preferito per formulazioni premium

Gli estratti di CO₂ vengono comunemente scelti per cosmetici di alto valore, aromaterapia, basi per fragranze e formulazioni nutraceutiche speciali , dove il posizionamento clean-label e le prestazioni sono importanti.