[IN] Pó de Repolho Liofilizado - Brassica oleracea

Nome comum : Repolho, Brassica oleracea, Patta Gobi

Nome botânico: Brassica oleracea

Produto : Pó de Repolho Liofilizado

Forma disponível: Pó

Ingrediente utilizado: Vegetal

Processo: Liofilizado

País de origem: Índia

Os pós de repolho liofilizado são a forma em pó mais próxima do “repolho fresco”.

O que torna o pó de frutas e vegetais liofilizados tão único e de alta qualidade?

• Liofilizado, não processado por calor - Preservado por secagem a baixa temperatura para manter a integridade natural do vegetal.
• Alta retenção de nutrientes - Ajuda a conservar as vitaminas, antioxidantes e fitonutrientes naturais.
• Sabor e aroma reais do vegetal - Mantém o perfil original de sabor do repolho—sem notas cozidas ou artificiais.
• 100% vegetal, sem aditivos - Sem maltodextrina, dextrose, amidos ou açúcares adicionados.
• Naturalmente concentrado - A água é removida suavemente, entregando mais benefícios do vegetal por porção.
• Cor natural vibrante - Mantém os pigmentos inerentes do repolho sem corantes adicionados.
• Rápido para reidratar - Dissolve e mistura facilmente em água, vitaminas e misturas funcionais.
• Processamento mínimo - Cuidadosamente processado para permanecer o mais próximo possível do vegetal original.
• Amigo do rótulo limpo - Adequado para declarações de ingredientes premium e transparentes.
• Longa estabilidade de prateleira - Baixo teor de umidade mantém a frescura sem conservantes.