Extratos de CO2
Extratos de CO₂ são extratos botânicos produzidos usando dióxido de carbono (CO₂) como meio de extração, tipicamente em um estado supercrítico ou subcrítico. Sob temperatura e pressão controladas, o CO₂ se comporta tanto como gás quanto como líquido, permitindo que penetre eficientemente o material vegetal e dissolva os compostos desejados.
Após a extração, o CO₂ é liberado de volta ao estado gasoso, deixando para trás um extrato concentrado sem solvente residual.
Principais Vantagens dos Extratos de CO₂
1) Sem solventes e puro
Os extratos de CO₂ são livres de resíduos de solventes orgânicos (como etanol ou hexano). Isso os torna especialmente atraentes para aplicações cosméticas, nutracêuticas e alimentícias premium, onde a pureza é fundamental.
2) Extração seletiva
Ajustando a pressão e a temperatura, a extração com CO₂ pode ser regulada para extrair seletivamente compostos específicos (por exemplo, terpenos, ativos lipofílicos) enquanto deixa para trás componentes indesejados. Isso oferece maior controle sobre a composição do extrato.
3) Preserva compostos sensíveis
A extração com CO₂ é realizada em temperaturas relativamente baixas, ajudando a preservar constituentes sensíveis ao calor e voláteis que podem se degradar durante processos tradicionais com solventes ou altas temperaturas.
4) Perfis concentrados e de espectro completo
Os extratos de CO₂ frequentemente retêm um espectro mais amplo de compostos vegetais, mais próximo do perfil natural da planta, ao mesmo tempo em que são altamente concentrados.
5) Sem etapa de remoção de solvente
Como o CO₂ se separa naturalmente após a extração, não há necessidade de evaporação do solvente, reduzindo etapas de processamento e possível degradação.
6) Preferido para formulações premium
Os extratos de CO₂ são comumente escolhidos para cosméticos de alto valor, aromaterapia, bases para fragrâncias e formulações nutracêuticas especiais, onde a rotulagem limpa e o desempenho são importantes.