CO2 Uittreksels

CO₂-extracten zijn plantaardige extracten die worden gemaakt met behulp van kooldioxide (CO₂) als extractiemiddel, meestal in een superkritische of subkritische toestand. Onder gecontroleerde temperatuur en druk gedraagt CO₂ zich zowel als gas en als vloeistof, waardoor het efficiënt in plantmateriaal kan doordringen en gerichte stoffen kan oplossen.
Na de extractie wordt de CO₂ weer omgezet in gasvorm, waardoor een geconcentreerd extract zonder achtergebleven oplosmiddel overblijft.

Belangrijkste voordelen van CO₂-extracten

1) Oplosmiddelvrij en zuiver

CO₂-extracten zijn vrij van organische oplosmiddelresten (zoals ethanol of hexaan). Dit maakt ze vooral aantrekkelijk voor cosmetische, voedingssupplementen- en hoogwaardige voedseltoepassingen, waar zuiverheid cruciaal is.

2) Selectieve extractie

Door druk en temperatuur aan te passen, kan CO₂-extractie worden afgestemd om bepaalde stoffen (bijvoorbeeld terpenen, vetoplosbare werkzame stoffen) selectief te winnen, terwijl ongewenste bestanddelen achterblijven. Dit biedt meer controle over de samenstelling van het extract.

3) Behoudt gevoelige stoffen

CO₂-extractie wordt uitgevoerd bij relatief lage temperaturen, wat helpt om warmtegevoelige en vluchtige bestanddelen te behouden die bij traditionele oplosmiddel- of hoge-temperatuurprocessen kunnen afbreken.

4) Geconcentreerde en volledig-spectrum profielen

CO₂-extracten behouden vaak een breder spectrum aan plantstoffen, dichter bij het natuurlijke profiel van de plant, terwijl ze toch sterk geconcentreerd zijn.

5) Geen stap voor het verwijderen van oplosmiddel

Omdat CO₂ na extractie vanzelf scheidt, is er geen verdamping van oplosmiddel nodig, wat het aantal bewerkingsstappen en mogelijke afbraak vermindert.

6) Voorkeur voor hoogwaardige samenstellingen

CO₂-extracten worden vaak gekozen voor hoogwaardige cosmetica, aromatherapie, geurstoffen en speciale voedingssupplementen, waar een zuivere etikettering en goede werking belangrijk zijn.